Budidaya kangkung darat pada saat ini sudah mulai dikenal di masyarakat. Kangkung darat merupakan satu dari dua jenis kangkung, selain kangkung air. Perbedaan kedua jenis kangkung ini bisa dilihat pada bentuk daun serta warna bunga. Pada kangkung darat yang memiliki nama latin Ipomea Reptans, bagian daunya cenderung berwarna hijau terang dengan ujung daun berbentuk runcing. Warna bunga kangkung darat berwarna putih.

budidaya kangkung darat

Sementara untuk kangkung air, memiliki daun yang warnanya hijau agak gelap. Ujung daun kangkung air ini bentuknya cenderung membulat atau tumpul, sehingga nampak lebih lebar. Warna bunga kangkung air cenderung lebih ungu.

Perbedaan lain juga terlihat pada saat proses panen dilakukan. Dimana pada budidaya kangkung darat, proses panen dilakukan dengan cara mencabut. Sedangkan pada kangkung air, proses panen dilakukan dengan cara dipotong.

Dari kedua jenis kangkung tersebut, jenis kangkung darat cenderung lebih mudah dijumpai di pasar. Sementara untuk kangkung air, cenderung lebih banyak dikonsumsi serta ditanam secara subsistem oleh masyarakat. Di sisi lain, kondisi ini juga disebabkan karena proses budidaya kangkung darat cenderung lebih mudah dilakukan.

Budidaya kangkung darat lebih dipilih, karena jenis kangkung ini cenderung lebih tahan terhadap serangan hama. Selain itu, siklus panen dari kangkung darat cenderung lebih singkat sehingga lebih cepat menghasilkan uang. Apalagi, harga kangkung di pasaran cenderung lebih murah jika dibandingkan dengan jenis sayuran lainnya.

Dengan fakta tersebut menjadikan kangkung darat lebih dipilih untuk dibudidayakan. Bagi sebagian petani, banyak yang mengembangkan budidaya kangkung darat dengan sistem organik. Hal ini karena kangkung darat yang dibudidayakan secara organik, memang memiliki harga jual lebih tinggi.

Teknik Budidaya Kangkung Darat

Budidaya kangkung darat ini bisa dilakukan baik di dataran rendah atau juga dataran tinggi. Yang paling penting adalah, tanaman harus mendapatkan cukup sinar matahari dan juga curah hujan cukup. Proses pengembangbiakan kangkung darat ini bisa dilakukan dengan sistem biji atau stek. Namun, lebih banyak petani yang mengembangkan dengan sistem biji.

Pemilihan biji yang baik dibutuhkan untuk mendapatkan hasil tanaman yang baik. Beberapa jenis biji unggulan yang banyak dicari adalah varietas Sutera dan juga Bangkok. Benih sutera merupakan jenis benih yang diintroduksi dari benih Hawaii yang dilakukan oleh Kementrian Pertanian sejak tahun 19880an.

Namun begitu, pada saat ini yang banyak dijual di pasaran justru benih Bisi serta Panah Merah. Selain itu banyak pula jenis benih kangkung yang berasal dari Sidoarjo, Jawa Timur. Benih kangkung darat dianggap baik, bila daya tumbuhnya lebih dari 95% serta tumbuhnya tegak minimal sampai 8 minggu.  Mengingat, kangkung darat yang tumbuh secara menjalar, kurang begitu disukai oleh masyaarakat.  Jangan pula gunakan benih yang sudah disimpan lebih dari 1 tahun, karena produktivitasnya tidak terlalu baik.

Artikel Terkait

Cara Menanam Kangkung Hidroponik Bagi mereka yang mengetahui cara menanam kangkung hidroponik, tentu akan mendapatkan nilai keuntungan yang lebih besar. Hal ini karena di sebagian mas...
Cara Menanam dan Merawat Bunga Kol Bunga kol membutuhkan cara dan waktu tanam yang tepat agar hasil panennya maksimal, karena itu diperlukan varietas bunga kol yang jelas hasil produksi...
Cara Menghitung Jarak Tanam Cara menghitung jarak tanam pada dasarnya menggunakan rumus di bawah ini: "Jumlah Tanaman" = "Luas Lahan" dibagi "jarak tanam" atau "Luas Lah...
Cara Menanam Kentang Yang Benar Kentang termasuk umbi-umbian yang banyak dibudidayakan di Indonesia, tanaman ini termasuk jenis tanaman yang membutuhkan lahan yang subur. Kent...
Adi Pramudya, Petani Muda Nan Kaya Mimpi, Komitmen, Fokus dan tidak Menyerah Empat kata kunci inilah yang sangat dipegang oleh seorang Adi Pramudya. Petani muda yang dalam sebulan berh...
Budidaya Buah Tin Dalam Pot Indonesia adalah negara yang memiliki lahan subur, kekayaan hayati yang melimpah dan iklim yang mendukung berkembangnya sektor pertanian. Berbagai tan...
Budidaya Jambu Air Madu Hijau Jambu air madu hijau adalah varietas baru yang mulai banyak dikembangkan oleh para pehobi buah atau petani buah, bahkan buah yang masih tergolong dala...
Prospek Buah Jambu Kristal Jambu biji adalah salah satu jenis buah yang digemari. Rasanya yang nikmat memang ramah di lidah. Selain itu, di Negara tropis seperti Indonesia, buah...