Tag: benih jagung ketan

Jagung ketan termasuk jenis jagung khusus yang keberadaannya kini makin populer dan banyak dibutuhkan konsumen dan industri.  Jagung ketan mempunyai citarasa yang enak, lebih gurih, lebih pulen dan lembut. Rasa gurih muncul karena kandungan amilopektin yang terkandung dalam jagung pulut sangat tinggi, yakni mencapai 90%. Hal itulah yang mendorong para petani untuk menanamnya, sehingga saat…